شهر شیراز

زمان مطالعه: ۸ دقیقه

شهر شیراز یکی از کلان‌شهرهای ایران است، این شهر مرکز استان فارس و دارای قدمت تاریخی ۶۵۰۰ ساله است. بر اساس آخرین سرشماری عمومی نفوس و مسکن که در سال ۱۳۹۵ انجام‌گرفته است، جمعیت شیراز بالغ‌بر ۱،۵۶۵،۵۷۲ نفر می‌باشد.

شهر شیراز پایتخت فرهنگ کشور است و ششمین کلان شهر ایران است.

ارتفاع شهر شیراز نسبت به سطح دریا ۱۴۸۶ متر است و در منطقه‌ای کوهستانی قرار دارد، به همین علت آب‌وهوای شیراز همیشه معتدل و مرطوب است.

شهر شیراز، از سمت غرب به کوه دراک، از جنوب به سبزپوشان، از سمت شمال به کوه‌های بمو، چهل‌مقام و بابا کوهی (از رشته‌کوه‌های زاگرس) محصورشده است.

پس از شهرهای تهران و تبریز، شهر حافظ و سعدی در سال ۱۲۹۶ به‌عنوان سومین شهر توانست نماد شهرداری را کسب کند. طبق نقشه‌ی شهرداری مساحت شیراز ۲۴۰ کیلومترمربع است.

شهر شیراز از قدیم تا اکنون به علت دارا بودن موقعیت مطلوب، منطقه‌ای حاصلخیز و مکانی برای مبادلات تجاری بوده است. همچنین قرار گرفتن شهر شیراز در جاده‌های تجاری بوشهر و بندرعباس علت دیگر اهمیت این شهر به شمار می‌رود. این شهر به علت دارا بودن ابنیه‌های تاریخی، فرهنگی، طبیعی و مذهبی همواره موردتوجه گردشگران سراسر جهان بوده است.

شیراز به شهر شعر، ادبیات، گل بلبل معروف است.

باغ های زیبای شهر شیراز این شهر را به منطقه ای با طراوت تبدیل کرده است. به‌عنوان‌مثال باغ عفیف‌آباد، باغ ارم، باغ دلگشا، جهان‌نما و … نماد شیراز هستند و برخی به شیراز شهر باغ‌ها می‌گویند.

بسیاری از باغات شیراز در شمال غرب این شهر و در محلات قصر دشت، چمران و کشن هستند.

مردم شهر شیراز اکثرا مسلمان هستند اما اقلیت‌های دینی دیگر مانند یهودی و مسیحی هم در شیراز در حال زندگی هستند.

شیراز از سال ۱۳۴۶ به مدت ده سال میزبان برگزاری جشن هنر بوده است و این رویداد فرهنگی به‌صورت بین‌المللی موردتوجه بسیاری از کشورهای جهان بوده است.

اسمای دیگر شیراز تا پایتخت پادشاهان

از دیگر نام‌های شیراز می‌توان به تیرازیس و شیرازیس اشاره کرد. طبق مستندات تاریخی و لوح‌های سنگی مربوط به ایلامی، شیراز به نام تیراژه نیز معروف بوده است و ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح بناشده است. شهر زیبای شیراز در زمان حکومت‌های صفاری، بوییه، هخامنش، ساسانیان و زندیه پایتخت ایران‌زمین بوده است.

اسطوره‌شناسی شهر شیراز

در اسطوره‌ها در مکان فعلی شیراز، شهری به نام فارس وجود داشته است که این نام از نام پسر ماسور، پسر شم، پسر نوح گرفته شده است.

روز شیراز

با تائید مجلس شورای اسلامی، ۱۵ اردیبهشت‌ماه به‌عنوان روز شیراز نام‌گذاری شده است. هرسال در این تاریخ برنامه‌های ویژه‌ای از طرف شهرداری شیراز در این شهر اجرا می‌شود. در سال ۱۳۸۹ هجری شمسی برای اولین بار در کشور، دوازده عدد بالون هوای داغ در فراز اسمان این شهر به‌صورت هم‌زمان به پرواز درآمدند.

زبان و لهجه شهر شیراز

اهالی شیراز به زبان فارسی و با لهجه‌ی شیرین شیرازی تکلم می‌کنند. طبق تحقیقات انجام شده در مورد وضعیت اکنون این لهجه، میزان آشنایی با این لهجه در میان سنین بالاتر بیشتر است.

قومیت‌های موجود در شهر شیراز

در نظرسنجی پژوهشی که شرکت پژوهشگران خبره پارس به سفارش شورای فرهنگ عمومی در سال ۱۳۸۹ انجام گردید، مشخص شد که تقریباً ۸۴ درصد از مردم شیراز فارس هستند و تقریباً ۱۰ درصد از مردم شیراز ترک‌تبار هستند و بقیه قومیت‌ها مانند لر، بلوچ، عرب و کرد، ۶ درصد باقی‌مانده را تشکیل می‌دهند.

مشاهیر شهر شیراز

شیراز، شهر بزرگان و اولیای الهی و دیار شاعران و فیلسوفان، عارفان و دانشمندان نامی است.

از میان این افراد سرشناس شیراز چندین شخص دارای میزان شهرت بالایی هستند که در ادامه ی مقاله به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

حافظ شیرازی: خواجه شمس‌الدین محمد حافظ شیرازی، از مشاهیر ادب ایران و جهان در قرن هشتم هجری

سعدی شیرازی: ‌شاعر و حکیم ایرانی قرن هفتم هجری، صاحب بوستان و گلستان و دارنده مجموعه عظیم و فاخر کلیات سعدی

ملاصدرا: صدرالمتألهین ملاصدرا یکی از مهم ترین و تاثیر گذارترین فلاسفه

شیخ روزبهان: ابو محمد روزبهان‌بن ابونصر تجلی معروف به شیخ شطاح، از عالمان و دانشمندان بزرگ قرن ششم

فصیح‌الزمان شیرازی: سید محمد شیرازی (۱۲۴۰ – ۱۳۲۴) با لقب فصیح‌الزمان و تخلص رضوانی شاعر عهد قاجار

وصال شیرازی: از شاعران و خوشنویسان مشهور عهد قاجار:

فرصت‌الدوله شیرازی: از فیلسوفان و مورخان، ادیبان و هنرمندان و نویسندگان بزرگ ایرانی در عهد قاجار

قاآنی شیرازی: شاعر معروف دوران قاجار

باباکوهی: ابومحمدبن عبدالله‌بن عبیدالله، از مشایخ بزرگ عرفان در سده چهارم هجری که در عرصه نقل حدیث و مسائل عرفان زبانزد عصر خود بود.

ابوعبدالله خفیف شیرازی: از عرفای بزرگ شیراز و متولد ۲۱۰ هجری قمری در این شهر و صاحب خانقاه و استاد در علوم فقه و حدیث، مفسر قرآن و صاحب مکتب عرفانی

کریم‌خان زند: سرسلسله زندیه در شیراز بود. یک پادشاه مردم‌دار و محبوب (ارگ کریم‌خانی ، بازار وکیل، حمام وکیل، مسجد وکیل، آب‌انبار و…)

شوریده شیرازی: از شعرای بزرگ ایرانی است.

شاه داعی‌الله: عارف، شاعر، عالم و حکیم در قرن نهم هجری

در ادامه فهرست کاملی از اشخاص سرشناس شیراز را برای شما ذکر خواهیم کرد:

سعدی، حافظ، شوریدهٔ شیرازی، بیدل شیرازی، وصال شیرازی، قاآنی، باباکوهی، عرفی، اهلی شیرازی، همای شیرازی، قطب‌الدین شیرازی، مهدی حمیدی شیرازی، جهانگیرخان صور اسرافیل، زندخت شیرازی، ندیم شیرازی، محمدعلی شیرازی، مانی شیرازی، عبدی بیگ شیرازی، وجیه‌الدین لسانی شیرازی، بابافغانی، مکتبی شیرازی، حیدر شیرازی، عبدالله وصاف شیرازی، مولانا شاهین شیرازی، ابوالقاسم شیرازی، سیمین دانشور، جنید شیرازی، محمدجعفر ادیب شیرازی، عفت نسابه، عشرت شیرازی، مظفر شیرازی، ابوالعباس معین‌الدین احمد شیرازی، ملاصدرا، مؤید فی‌الدین شیرازی، باباکوهی، قطب الدین شیرازی، شاه داعی‌الله، ملاصدرا، سیبویه، امانت خان شیرازی، لطفعلی صورتگر شیرازی، نظام‌الدین فقیه امانت‌خان شیرازی، اسدالله شیرازی، جمالای شیرازی، وقار شیرازی، یزدانی شیرازی، محمد حسین شیرازی، ابن مقله بیضائی شیرازی، حجاب شیرازی، توحید شیرازی، فرهنگ شیرازی، میرزا محمد داوری شیرازی، ابوالمعالی میرعلی شیرازی، باقر آیت‌الله‌زاده شیرازی، میرزامحمدحسین ناصر شیرازی، محمود شیرازی، میرزا علی محمد خان شیرازی، عنایت‌الله شیرازی، جمال‌الدین حسین فخار شیرازی، شرف‌الدین خطاط شیرازی، میرزا فتحعلی شیرازی، معروف شیرازی، ابراهیم گلستان، لیلی گلستان، کاوه گلستان، گوهر خیراندیش، جمشید اسماعیل‌خانی، محمد فیلی، امین تارخ، چکامه چمن‌ماه، پرویز کاردان، استاد عیسی شیرازی، آقا لطفعلی صورتگر، علی سامی، قوام‌الدین معمار شیرازی، جهانبخش پازوکی، زیبا شیرازی، محمد نمازی، غلامحسین پیروانی، افشین پیروانی، کامران شیرازی، داوود بن مروان راقی شیرازی، سیبویه، خواجوی کرمانی، شاهچراغ، علی بن حمزه، سید میرمحمد، سید علاءالدین حسین.

صنایع‌دستی شهر شیراز

در سال ۱۳۹۸ هجری شمسی شهر شیراز در لیست سازمان یونسکو شهرهای بین المملی صنایع‌دستی ثبت شد. مجموعه‌ی وکیل یکی از مهم ترین بناهای تاریخی شهر شیراز است.

تولیدات چوبی مانند خاتم‌کاری معروف‌ترین نوع صنایع‌دستی شیراز است. پس از خاتم‌کاری؛ معرق‌کاری، منبت‌کاری چوب، سفالگری، شیشه‌گری سنتی، کاشی معرق، کاشی هفت‌رنگ، هنرهای فلزی مانند نقره‌کاری و قلم‌زنی، گلیم و گبه، حصیر و بوریا، نمدمالی، گچ‌بری، گیوه‌بافی از دیگر صنایع‌دستی مرسوم در شیراز هستند.

جاذبه‌های تاریخی شهر شیراز

شهر شیراز یکی از بااهمیت‌ترین مراکز توریستی در کشور ایران است. این شهر به دلیل دارا بودن جاذبه‌های تاریخی زیاد، در بین گردشگران داخلی و خارجی شهرت و محبوبیت بالایی دارد. جاذبه‌های تاریخی مهم شهر شیراز عبارتند از:

آتشکدهٔ صمیکان،

باغ نارنجستان قوام،

 باغ تخت،

آرامگاه حافظ،

 مسجد نصیرالملک،

باغ هفت‌تن،

باغ چهل‌تن،

 آرامگاه خواجوی کرمانی،

خانه صالحی،

قلعهٔ کک‌ها،

مدرسهٔ خان،

 آرامگاه سعدی،

 نقش برجسته بهرام

 چاه مرتاض علی،

مدرسهٔ آقاباباخان،

ارگ کریم‌خان،

حمام باغ نشاط،

باغ دلگشا،

موزهٔ پارس،

موزهٔ هفت‌تنان

 عمارت باغ نشاط،

قصر ابونصر،

 باغ جهان‌نما،

عمارت باغ ایلخانی،

باغ ارم،

 عمارت دیوانخانه،

 باغ عفیف‌آباد،

عمارت کلاه‌فرنگی باغ نظر

شایان‌ذکر است که در سال ۱۳۷۴ طی یک پروژه موسوم به بین‌الحرمین، متأسفانه ۷ هکتار از بافت تاریخی شیراز که شامل خانه‌ها، مساجد و مدارس تاریخی بود مورد تخریب قرار گرفت.

جاذبه‌های طبیعی شهر شیراز

همان‌طور در قبل به آن اشاره شد، شهر شیراز به دلیل کوهستانی بودن و میزان ارتفاع از سطح دریا، هوایی معتدل و مرطوب دارد؛ به همین دلیل جاذبه‌های بسیاری در شیراز است که در ادامه به رخی از این جاذبه ها اشاره می کنیم:

آبشار کوهمره سرخی،

دریاچهٔ دشت ارژن،

برم‌دلک،

دریاچهٔ مهارلو،

 پارک قلعه‌بندر،

رکن‌آباد،

 پارک ملی بمو،

رودخانهٔ قره‌آغاج،

پیربناب،

 روستای قلات،

چشمهٔ جوشک،

کوه سبزپوشان،

چشمهٔ خارگان،

پارک کوهستانی دراک،

 گردشگاه هفت‌برم

چشمهٔ ریچی

جاذبه‌های مذهبی شهر شیراز

در کنار جاذبه‌های تاریخی و طبیعی، شهر شیراز جاذبه‌های مذهبی زیادی دارد و به‌عنوان سومین شهر مذهبی ایران شناخته‌شده است.

جاذبه‌های مذهبی شیراز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

شاه‌چراغ (شاه‌چراغ)

آرامگاه خواجوی کرمانی

آرامگاه علی ابن حمزه

مسجد عتیق شیراز

مسجد نو شیراز

امام‌زاده سبزپوشان شیراز

مسجد مشیر الملک

مسجد جامع عتیق

کلیسای ارامنه

موزه‌های شهر شیراز

شهر شیراز مجموعاً دارای ۱۱ موزه است که در ادامه‌ی مقاله به معرفی موزه‌های شیراز می‌پردازیم:

موزه ساسانی

موزه قاجار

موزه تاریخ طبیعی و تکنولوژی

موزه پارس

موزه عفیف آباد

موزه سنگ هفت تنان

موزه مردم‌شناسی ارگ

هتل‌ها و مراکز اقامتی شهر شیراز

طبق آمار ثبت‌شده توسط شهرداری شیراز، این شهر دارای ۱۳۱ مهمان پذیر و مهمان سرا است، همچنین در شهر شیراز ۳۴ هتل بناشده است که از این تعداد هتل زندیه، هتل شیراز، هتل زندیه، هتل چمران، هتل پارس و هتل هما دارای کیفیت پنج ستاره است.

اقامتگاه‌های بوم گردی شهر شیراز

اقامتگاههای بومگردی ایران عبارتند از:

اقامتگاه بوم گردی سرای همایونی

 اقامتگاه بوم گردی پرهامی

خانه سنتی ماه منیر

 اقامتگاه بوم گردی گلستان راز

اقامتگاه بوم گردی ستایش

اقامتگاه بوم گردی طاها

 اقامتگاه بوم گردی لوتوس

اقامتگاه بوم گردی خانه باغ ایرانی

هتل سنتی گلشن

 اقامتگاه بوم گردی ترنجستان

 اقامتگاه بوم گردی هفت رنگ

رستوران‌های شهر شیراز

در این قسمت از مقاله به معرفی ۱۲ رستوران برتر شیراز می‌پردازیم. فهرست این رستوران‌ها را در زیر مشاهده می‌کنید:

مجموعه رستوران صوفی

رستوران هفت‌خوان

رستوران سنتی شرزه

رستوران سنتی کته ماس

رستوران خانه سنتی پرهامی

باغ رستوران خوشا شیراز

رستوان شاندیز

باغ رستوران نخلستان

رستوران بل پاسی

رستوران باغ راز

عمارت شاپوری

مجموعه رستوران باکویه

سینماهای شهر شیراز

سینماهای مختلفی در شهر شیراز وجود دارد که این سینماها عبارت‌اند از:

سینما حافظ

سینما فرهنگ

 سینما پیام

 سینما سعدی

سینما شیراز

سینما بهمن

سینما ایران

 سینما فلسطین

 سینما پرسیا

پردیس سینمایی گلستان

پردیس سینمایی هنر شهر آفتاب

سوغاتی‌های شهر شیراز

شیراز سرشار از سوغاتی‌ها متنوع است که مهم‌ترین سوغاتی شیراز را برای شما ذکر می‌کنیم:

آبلیمو،

 انار،

حنا،

خاتم‌کاری،

انجیر،

ترشی‌جات،

 زعفران،

 سفیداب،

 سنگ‌تراشی،

شیشه‌گری،

 چرم،

حصیر،

بهار نارنج،

ظروف سفالی،

قالی،

 کیسه حمام،

خرما،

ریسندگی،

گبه،

 گلیم،

 منبت‌کاری،

 نمد

کلوچه و مسقطی،

 نان یوخه،

عرقیات

غذاهای معروف شهر شیراز

مانند بسیاری از شهرهای ایران‌زمین، غذا در شیراز نیز تنوع بالایی دارد. این غذاهای معروف عبارتند از:

کلم‌پلوی شیرازی

یخنی شیرازی

شکرپلو شیرازی

قنبر پلو

آش ماست

آش انار

آش سبزی

مسقطی

فالوده شیرازی

دوپیازه آلو

رب پلو

اشکنه شیرازی

هویج پلو

محله های شهر شیراز

شهر شیراز دارای ۱۱ منطقه است، در لیست زیر محلات شیراز را ذکر می‌کنیم:

آستانه

ابیوردی

ارم

امیرکبیر

مدرس

جوادیه

، دروازه اصفهان

شهرک گلستان

عفیف‌آباد

فرهنگ شهر

کشن

پودونک

سر دزک

سنگ سیاه

قصرالدشت

معالی‌آباد

آبیاری

ارتش

اطلسی

باباکوهی

باسکول نادر

باغ صفا

باغ ناری

بریجستون

پایگاه

تاچارا

تلخِ دشت

چمران

درکی

دروازه کازرون

دینکان

ریاستی اول

ریاستی دوم

زرگری

زرهی

سیاحت‌گر

شاه‌چراغ

فرهنگ شهر

کفترک

کلبه سعدی

کوی جماران

کوی زهرا

ملاصدرا

خواهرخوانده‌های شهر شیراز

شهر شیراز با ۱۲ شهر از سراسر جهان پیوند خواهرخواندگی دارد که در زیر اسامی این شهرها آمده است:

وایمار، آلمان

چونگ‌کینگ، چین

کوالا لامپور، مالزی

اکادیر، مراکش

نیکوزیا، قبرس

دوشنبه، تاجیکستان

پچ، مجارستان

نانجینگ، چین

مشهد، ایران

رامسر، ایران

خوی، ایران

قونیه، ترکیه

سخن پایانی

زبان و لهجه، قومیت‌های موجود در شیراز، مشاهیر شیراز، صنایع‌دستی، جاذبه‌های تاریخی، جاذبه‌های طبیعی، جاذبه‌های مذهبی، موزه‌های شیراز، هتل‌ها و مراکز اقامتی، رستوران‌ها، سینماهای شیراز،

سوغاتی‌ها و محله‌های شهر شیراز را موردبررسی قراردادیم. از اینکه تا انتهای مقاله با ما همراه بوده‌اید از شما تشکر می‌کنیم. لطفاً اگر نظر یا تجربه‌ای در مورد این مقاله دارید با آژانس

دیجیتال مارکتینگ آی تی هما در میان بگذارید.